Edvins nya favoritbröd!

Filmjölkslimpa

• 1 liter filmjölk
• 4 dl mörk sirap
• 1 kg rågsikt
• 3 tsk bakpulver
• 3 tsk bikarbonat
• 2 tsk brödkryddor

1. Rör ihop filmjölk och sirap.
2. Blanda ihop alla torra ingredienser.
3. Blanda ihop allt och häll upp i en smord långpanna.
4. Sätt på ugnen på 100 grader och sätt in formen i nedre delen av ugnen. Grädda i 45 min
5. Höj nu ugnsvärmen till 150 grader och sätt formen i mitten av ugnen. Grädda i 40 min.

Ta ut brödet och låt det svalna! Dela i 4 st limpor. Brödet går bra att frysa!

Nä nu jäklar smäller det :-)

Scones

Åhh jag har hittat ett perfekt scones recept!! Det går att förbereda redan på kvällen innan man går och lägger sig. Sedan är det bara att värma på ugnen och sedan in med plåten. Kanon för helgerna. Gott tillsammans med en kopp te, ost och en underbar marmelad.

http://kryddburken.se/2010/09/25/snabba-scones-som-du-forbereder-kvallen-innan/

Scones på plåten




Nygräddade och färdiga!




Bara att mumsa i sig till en god kopp te!

Pepparkaksbakning!

Snart är det dags för årets julbak av pepparkakor. För att förnya oss lite så har jag tittat på olika pepparkaksformar på nätet.

På den här sidan Formina.se finns det bedårande formar. Tänk bara vad glad Stina skulle bli av att få baka prinssessor och prinas till pepparkaksslottet, eller Edvin hur han skulle älska dinosaurierna. Eller varför inte alla de andra söta små djuren.

Ska kolla lite med dem vad de vill ha :-)

Rabarberkaka

Jag har hittat en rabarberkaka som är underbart god och framför allt superlätt att baka.

Smälter smör, blandar i rabarber socker och vaniljsocker. Knäcker ägg, blandar i vetemjöl och bakpulver sedn in i ugnen i en form.

Det perfekta med den här kakan är att man gör allt i en kastrull. Inget extra kladdandes :-)

Nu senaste gångerna har jag blandar jordgubbar och rabarber. Underbart gott blir det.