Vit fisk i ugnssäker form med citronpeppar.
fredag 26 september 2014
tisdag 23 september 2014
lördag 20 september 2014
fredag 19 september 2014
måndag 15 september 2014
söndag 14 september 2014
Dumplings
Ca 500g fläskfärs
Riven ingefära ca 5-6 cm
Pressad vitlök 2-3 klyftor
Fisksås 1-2 msk
Soja 3-5 msk
Risvinäger 2-3 msk
Salladslök ca 4-5 lökar
Purjolök ca 10 cm
Blanda ihop och smaka av.
Deg:
Mjöl, en gnutta salt och kokande vatten blandas till en smidig deg.
Kavla ut tunt i rundlar och lägg ca 1 tsk fyllning. Vik ihop och tryck ihop med en gaffel.
Idag friterade jag dem, men kan även ångkokas
fredag 12 september 2014
torsdag 11 september 2014
Mat!!
Ja matlagning ligger mig varmt om hjärtat. Älskar ny mat, nya smaker mm
Igår blev det laxfile toppad med getost och honung.
Lägg filerna i en ugnssäker form. Salta lite och krydda med citronpeppar.
Rörde ihop getost med riven ost och lite grädde. Lägg detta på laxen.
Häll vitvinssås runtom och in i ugnen tills laxen är klar.
Serverade med kokt potatis, grönsaker, mousserande vin.
Äppelpaj
Gjorde en botten av smör och mördegskakor.
I med äpplen, kanel och en gnutta socker.
Sedan toppingen på. Smält smör, muscovadosocker och havegryn.
Serverades med vaniljsås, espresso och en liten honungsrom.
tisdag 9 september 2014
onsdag 3 september 2014
tisdag 2 september 2014
...
Åh...
Alla dessa beslut... Egentligen borde det inte ens vara ett problem!! Det borde vara så enkelt och naturligt...
Men i och med att det inte är det så kommer jag få skit antingen nu eller sen.
Stackars lilla prins!! Vill ju hjälpa dig...
Du är för liten för att fatta detta beslut!
måndag 1 september 2014
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)