Middag nr 2

Idag blev det middag nr 2 ur Linas inspirationskasse! Igår blev det mongolisk buffe ich sushi med alla hjärtan! 

Lite av ett firande....

Dagens rätt var: 

Thaiköttbullar i rödcurrysås med picklad purjolök och vitlöksfräst broccoli 

Denna maträtt fick högt betyg av barnen och mig! 

9/10 poäng

1:a middagen

Middag 1 av 3

Falafel i pitabröd! 

Gott men borde ha stekt falafeln lite till... 

Smakern var det inget fel på! 

Chilirostad potatis, salsa på rostade paprikor, koriander, spiskummin och chili

Barnen åt och blev mätta iallafall :-) 

Betyg 5/10

Linas matkasse

Idag kom första matkassen! 

Vi valde linas inspirationskasse. 

Ska bli intressant att se vad vi tycker om den. 

Menyn i den var:

•Falafel med chilipotatis, paprika-och mandelsalsa och vitlöksyoghurt

•Thaiköttbullar med röd curry, picklad purjolök och vitlöksstekt broccoli 

•Lågtempererad torskrygg med shitakesvamp, bakad purjolök och gräslök