tisdag 27 juli 2010

Rabarberkaka

Jag har hittat en rabarberkaka som är underbart god och framför allt superlätt att baka.

Smälter smör, blandar i rabarber socker och vaniljsocker. Knäcker ägg, blandar i vetemjöl och bakpulver sedn in i ugnen i en form.

Det perfekta med den här kakan är att man gör allt i en kastrull. Inget extra kladdandes :-)

Nu senaste gångerna har jag blandar jordgubbar och rabarber. Underbart gott blir det.