söndag 12 oktober 2014

Lammstek

II kväll tillagade jag lammstek.

Fyllde den med örter, vitlök ich rödlök. Knöt ihop den och brynte den runt om.
Sedan in i ugnen med rödlöksklyftor runtom. Cs 60 min fick den stå i 175 grader.
Till det serverades friterade potatisklyftor, mintgelé, haricot verts, och ugnsbakade rödlöksklyftor! Mmm vad det blev gott! Mina hjärtan pt med god aptit