Födelsedag

10 år fyllde prinsessan i måndags! 

Hon fick en ny cykel, hästlektioner och hästsaker och kläder. Överlycklig liten sessa! 

Kommer aldrig att glöma faderns ord när prinsessan var liten och fick ett trotsigt sätt. När hon blir tonåring kommer jag emigrera till Afghanistan ;-) 

Snart är det dags! Ibland låter det lockande för oss alla :-D

Söndagsmiddag!

Idag blev det verkligen liberal LCHF i och med att jag friterade jordärtskocka till;-) 

Förkokade revbensspjäll, coleslaw på hemgjord majonnäs och bearnaisesås 

Fick även en fin blombukett idag! ❤️🌺🌷🌹

Fotograf Mikael Bergling

Vilken duktig fotograf! 

Bruduppsättning

Så enkelt men så fint!! <3

Matilda på Studio M inför gårdagen

Provade recept från FB

Recept som snurrat på FB verkade intressanta så jag provade! ;-) 

Äggula avokado inlindade i bacon.

Tacopaj (köttfärs och ost inkapslat i bacon)

Friterade lökringar fyllda med ost

Blir så trött!

När ska folk fatta, förstå skillnaden på mitt och ditt... I detta fall jobbets! 

Blixtutkallad då det varit inbrott i natt. Glassplitter och datorer som fått fötter... 

Det var den lördagseftermiddagen som försvann :-(

Skönt!

Ja, det är så underbart skön att veta att jag har rätt! Men ödmjuk som man är så skriver jag inte det på personens näsa ;-)

Ska nog be personen göra efterforskningar och läsa på tills nästa gång diskussionen kommer upp. Men när personen blir överbevisad hoppar grodorna ur munnen, eller så vänder personen på klacken och går mitt i samtalet...  Idag bara lämnade personen rummet mitt i samtalet... 

Spännande färg!

Vilken härlig spännande färg det blev på rödkålsmoset! 

Nybakat bröd!

Vi var sugna på kvällsfika så då blev det nybakat bröd och te.

LCHF ostfralla 

4 ägg

2 msk fiberhusk

2 msk mandelnmjöl

6 msk pofiber

2 tsk bakpulver 

1 nypa salt

1,75 dl ost + garnering

Blanda ihop allt utom ost till garnering. 

Låt det svälla. 

Rulla 6 bullar och lägg på bakplåtspappersklädd plåt.

In i ugnen ca10-12 min på 200 grader. 

Bacon inrullad avokado och ägg

Visst låter det underligt? 

Pocherade ägg som läggs i en avokado för att sedan klä den med bacon! 

Men otroligt gott!! 

Till det serverade jag wokade vitlöksscampi!