Matlådeleverans ;-)

Fläsk med löksås och potatis! 

Ställde mig och lagade en sådan matlåda till min matlådemake ;-) han blev så glad så här på kvällen.

Han kommenterade dagens middag och då erbjöd jag mig att laga en matlåda till honom. 

Sköldpadda ??

Nej då... Såå tokig har vi inte blivit än ;-) 

Det är blomkålshuvud klädd med köttfärs och bacon! Till detta serverades gräddsås! 

Tack!

Mat!!

LCHF mat! 

Fläsk med stuvad "gräddkokt" vitkål. Hade i några korn fiberhusk för att gå det tjockare. 

Fläsk med blomkålsplättar! 

Riv ca 200 g blomkål, blanda med 2 ägg, 1 dl riven ost, 1/2 msk fiberhusk. Krydda efter behag. Klicka ut i stekpanna och "kladda" till med stekspaden till plättar. Stek i rikligt med smör!! 

Grillning!

I kväll grillade vi kött och champinjoner! Till detta serverades en rättikagratäng. Smakade lika bra som potatisgratäng!! 

Underbart!!

Barnen har varit med sin pappa och hans familj i två veckor! Allt har fungerat! 

Det innebär lyckliga föräldrar på båda ställena samt överlyckliga barn! 

Nu är det bara att hoppas att alla inblandade fattar vilken chans detta är! 

Prinsen gjorde ett försök, kommer det att missbrukas så kommer det att knäcka honom! 

Pasta carbonara

Idag efter 9 timmar vid båten blev det något enkelt! 

Pasta carbonara med svarta bönor spaghetti!!

Det var något nytt för mig och riktigt gott!! Kommer att göra flera gånger 

Sjösättning

Igår sjösattes Mara!! Åh vad härlig premiärturen blev! 

Nu är hon så fin....

Väl hemma åt i god middag och firade!

Idag händer det!!

Idag händer det som jag sett fram emot!
Ska bli spännande! Nervöst men ändå härligt!


Igår efter vi varit hos Mara så satt vi och diskuterade, käkade och hade det trevligt! Vi tittade på bilder, från starten hur hon såg ut.... vilket jobb vi gjort!
Samarbetet när vi jobbar är helt fantastiskt... det är som om vi gjort det så länge och massor av gånger. Känns ju bra inför framtiden och fixandes av bostad

Mara!!

Igår kom hon ett steg närmare sjösättning!! 

Tvättad och blekte teaken i sittbrunnen! 

Städade ur båten invändigt, så den inte känns lortig! Skönt!! 

Härligt med den positiva feedbacken jag fick! "Du är bara bäst!"

Frukost bröd

Frallor från 56kilo.se

4-6 bullar

1,5 dl mandelmjöl
1,5 dl pofiber
1,5 msk fiberhusk
1-2 tsk bakpulver (en del tycker det blir besk smak med för mycket bakpulver)
1 tsk salt
2 ägg
2 dl rysk yoghurt 

Måste prova dessa!

Middag!

Ostomelett (whiskey cheddar), smörstekta kantareller, fläsk, parmesanchips och créme fraîche! Mums!!

Klassisk frukost!

Idag blev det en klassiker till frukost 

Äggröra och bacon!

Jädraås!

Bada tunna och mysa! 

Segt!

I morse var det två sega som vaknade... Lång dag samt kväll/natt. Diskussion fram och tillbaka vad som är bäst och varför. Eniga men ändå funderingar.

Seg frukost men höll i kosten! Inge snabblösning ;-) 

Blev korv och ägg