torsdag 11 september 2014

Mat!!

Ja matlagning ligger mig varmt om hjärtat. Älskar ny mat, nya smaker mm

Igår blev det laxfile toppad med getost och honung.
Lägg filerna i en ugnssäker form. Salta lite och krydda med citronpeppar.
Rörde ihop getost med riven ost och lite grädde. Lägg detta på laxen.
Häll vitvinssås runtom och in i ugnen tills laxen är klar.
Serverade med kokt potatis, grönsaker, mousserande vin.

Äppelpaj 
Gjorde en botten av smör och mördegskakor. 
I med äpplen, kanel och en gnutta socker.
Sedan toppingen på. Smält smör, muscovadosocker och havegryn.
Serverades med vaniljsås, espresso och en liten honungsrom.


tisdag 9 september 2014

Säker!!

På vad som är rätt!!

I kväll åt vi en underbart god men sen middag! 
Hemgjorda Wallenbergare, hemgjort mos, egenplockade lingon som rårördes, sockerärtor och skirat smör! En riktig svensk klassiker!!


söndag 7 september 2014

Känslan!

Jag vet vad jag känner!! 
Älskar!!!