Kan inte få nog!

Älskar det verkligen! Så gott!

Hemgjorda dumplings. Idag blev degen perfekt! Friseringen underbar och de ångkokta lagom smetiga :-)

Ca 500g fläskfärs

Riven ingefära ca 5-6 cm

Pressad vitlök 2-3 klyftor

Fisksås 1-2 msk 

Soja 3-5 msk

Risvinäger 2-3 msk

Salladslök ca 4-5 lökar

Purjolök ca 10 cm

Blanda ihop och smaka av.

Deg:

Mjöl, en gnutta salt, lita matolja och kokande vatten blandas till en smidig deg. 

Kavla ut tunt i rundlar och lägg ca 1 tsk fyllning. Vik ihop och tryck ihop med en gaffel. 

Idag friterade jag dem, men kan även ångkokas

Erkänn! ;-)

Vad skulle du annars läsa?? ;-)

X2

Idag hade båda fotbollsmatch!! 

Tyvärr förlorade prinsessan... Men det var inte så konstigt i och med att hon var inlånad i en högre årskull. 

Prinsen vann! Han går från klarhet till klarhet! Hittar i spelet och blir duktigare för varje gång. 

Att följa med på barnens matcher är härligt! Sådan gemenskap och glädje att se killarna spela! 

Att ha barn är fantastiskt! Finns ingen större glädje i livet!